今天我们就来分享一道，家常做法的干煸豆角首先我们准备大概500克左右新鲜的豆角，用手剥掉豆角两头的丝再给它折成小段，放入盆中在用清水给它清洗干净备用。
豆角清洗干净了之后，我们就开始下一步了，起锅烧油锅中倒入多点的油等油温有6成热就可以倒入刚刚洗干净的豆角，
炸一下大概炸个3分钟这样看到豆角的皮起皱了就可以捞出来备用了。
然后我准备一些配料，准备一小块猪肉给它切肉沫、再切点葱姜、干辣椒、麻椒、花椒配料都准备好了之后，就可以起锅烧油了油热先倒入肉沫给它炒出香味在倒入葱姜炒出香味后，再倒入干辣椒麻椒和花椒，
给它翻炒均匀炒出香味来然后，
就可以倒入我们刚刚，炸好的豆角翻炒一下给它调一下味道，放入点盐、味精、白糖然后炒至调料融化就可以出锅了，
这样一道简单的家常干煸豆角就做好了，超级下饭。
