1、红枣

俗话说：要想皮肤好，粥里加红枣。红枣的营养非常丰富，尤其是维生素C含量，是柑橘的7-10倍，是辣椒的3倍，所以被大家称为“维生素C丸”，今天教大家制作一款非常熟悉的美食——枣泥。

制作方法：

准备250克大枣，清洗干净后浸泡至表面鼓鼓的，去掉枣核放入锅中，大火烧开后中火煮15分钟，捞出后放入破壁机中，加入一点点水，搅打成细腻的枣糊，直接倒入锅中小火熬煮，熬煮到没有气泡冒出来，水分彻底蒸发，加入糯米粉炒至不粘锅铲的程度，加入适量色拉油，搅拌均匀晾凉即可食用。

2、花生

秋天多食用一些花生对身体是非常好的，因为花生外皮的那层“红衣”可以给身体补气血，补脾胃，让人的气色越来越好。今天分享大家一个快手花生的做法——微波花生米。

制作方法：

锅中倒入适量的清水，加入花椒八角和适量的盐，大火烧开转小火熬煮5分钟，直接倒入花生米中，倒数5秒钟，把水倒出去，花生米控干水分，加入五香粉和1勺盐，搅拌均匀放入微波炉中，高火加热2分钟，拿出来搅拌均匀，再高火加热2分钟，拿出来再次搅拌均匀，最后高火加热2分钟即可。香酥又脆爽，下酒下饭当零食都可以，超级好吃。

3、南瓜

南瓜被称为“蔬菜中的黄金”，它营养丰富，低脂肪高纤维，常吃不仅可以保持苗条身材，小朋友食用后还可以补锌促进生长发育，今天教大家制作一道特别适合小孩子和女士的甜食——南瓜芋圆羹。

制作方法：

南瓜去皮去瓤切小块，放入锅中大火蒸10分钟，然后捣成泥留一勺备用，其他的南瓜泥中加入木薯淀粉和白砂糖，揉成光滑的面团，下成大小相同的剂子，揉成小圆球，放入沸水中，盖上盖子煮5分钟，然后加入留用的南瓜泥和洗净的枸杞，再煮3分钟即可出锅。香甜软糯，Q弹爽滑，特别的好吃。

4、小米

大家都知道，大病初愈或者产妇都特别适合喝一些小米粥，不仅养胃还补身体，下面小宁教大家制作小米疙瘩汤，这秋天早上已经开始有丝丝凉意，喝一碗热乎乎的小米疙瘩汤浑身都舒坦。

制作方法：

小米清洗干净后熬成小米粥，然后过滤掉米汤，小米控干水分备用；盆中加入一勺面粉，然后取一把小米，抖散后撒进去，摇成面疙瘩，最终全部摇成粒粒分明的面疙瘩即可，锅中烧油葱花爆香，加入西红柿，再加入一勺盐把西红柿炒出沙，最后把米汤倒进去，水开后把面疙瘩撒进去，2分钟即可煮熟，加入菠菜搅拌至断生即可出锅。这样做的疙瘩汤粒粒分明不夹生，浓稠好喝。

俗话说：秋冬调补，来年打虎，只要秋季饮食正确，把身体调理好，气血足，循环好代谢好，一整年都精气神足，喜欢的朋友就赶紧试试吧！