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蔬菜怎么种长得好,撒播、条播还是穴播,起垄、平畦还是沟栽?

100人浏览   2024-12-23 09:39:17

甘蓝

越来越多的朋友非常喜欢种菜,也开始种菜,但是蔬菜到底怎么种才能长得好?撒播、条播还是穴播,起垄、平地栽培还是沟栽,这是我们种菜一开始要考虑到的。而选择哪种种植方式,这需要考虑到蔬菜种类、立地条件以及种植茬口等等。

有些蔬菜撒播长得更好,有些蔬菜需要穴播,有的蔬菜需要种在平地上,而有的蔬菜必须种在沟里。本文我们系统的讲解蔬菜的种植方式,从而自己种时能够做到心中有数。

甘蓝

一、种菜如何选择播种方式

(一)撒播

果菜不会撒播,根菜也不太会,主要是一些植株较小的叶菜的种植会选择撒播,如菠菜、香菜、生菜、油麦菜、小白菜、小葱、茴香、茼蒿等。

生产上通常不会大面积的撒播,而是家庭小面积种菜有时会撒播播种,在相同的土地面积上种菜较多,可采收的蔬菜也较多。但这种播种方式不利于管理,种出的菜的品质也不太好。撒播播种的蔬菜,播种很浅,覆土很薄,从而蔬菜根系也很浅,有的甚至浮于地表,根系不下扎,从而蔬菜易长得弱小,或者徒长,不太适合长季节栽培。

播种方法:如果墒情不足,先浇透水造足底墒,然后施肥翻地耧平做成平畦播种,种子均匀撒播,播种后撒上土,有的种子很小的蔬菜如芹菜、小白菜,有时不会单独覆土,而是耧平或者踩平算是完成种子覆盖。等着出苗就可以了。

沟栽葱

(二)条播

叶菜机械化种植更适合用条播,可以使用机械播种,不同蔬菜设定不同的行距和播种量。在家庭小面积栽培中为了蔬菜长得更好,还是选择条播为好,至少可以控制播种深度,并且田间通风透光更好。生长时间较长、植株生长旺盛的叶菜可以划沟深一些,如白菜、生菜、苦菊、乌塌菜等,播种后覆土,虽然出苗慢,但是出苗质量好。

(三)穴播

豆类蔬菜如豇豆、扁豆、眉豆等以及需要播种种植的瓜类蔬菜主要是穴播。植株较大,播种较稀,更适宜点豆播种。也是先整地,做成平畦播种,按照要求的株行距点播,在地墒沟的情况下,播后不用浇水。为了保证出苗期间土壤湿度,可以播种时浇点水,也可以播种完成后者在种子的位置覆盖片叶子,浇水土壤水分蒸发。

(四)移栽

茄果类蔬菜和瓜类蔬菜多是先育苗后移栽,不能自己育苗的也是买苗种植,一到4月初清明前后菜市场上就有很多卖菜苗的。

如果是春季露地栽苗,移栽时间不能太早,否则温度低时缓苗很慢,最低温度在10℃上开始种茄果类蔬菜,最低温度在15℃以上时开始种瓜类蔬菜。定植后浇透水促使缓苗,当心叶开始生长,叶子发亮,标准着栽苗已经成活。在开花结果之前需要进行蹲苗,如果不是特别干旱不浇水,中耕松土几次,促进根系生长。

起垄甘蓝

二、种菜如何判断用不用起垄

(一)起垄栽培

种植蔬菜起垄栽培,原因主要有两个,一是便于排灌,雨水比较多的地方,为了防止积水对蔬菜的危害,起垄种菜长得更好;二是起垄种植水分更集中,减少水肥的渗漏,相对更节水节肥。

大棚种植果菜或者部分植株较大的叶菜如生菜、甘蓝、白菜等,多是选择起垄栽培,垄上铺滴灌管和地膜。这种种植方式最好用灌溉设备灌溉,否则如果起垄太大,蔬菜上很难浇到水。

露地种植蔬菜起垄的比较少,主要是夏秋季种白菜、甘蓝,如果雨水多,还是起垄比较好。

甘蓝

(二)沟栽

沟栽就是在平畦上开沟种植蔬菜,采用这种种植方式的很少,大葱移栽会栽在沟里,这样随着生长,不断覆土,葱白才能长得又大又粗又壮。露地茄子也会栽在沟里,主要是为了防止倒伏,随着茄子生长,不断埋土固定。大棚种植番茄为了便于灌溉也有用沟栽的。

(三)平畦栽培

露地种菜,大多数蔬菜还是选择平畦种植,除了上述的一些特殊情况。平畦种植整地简单,灌水容易,但是如果就对蔬菜的生长来说,起垄种植由于水肥的更集中,比平畦种植的长得快、长得旺盛,但是平畦种植根系更为发达,下扎更深,抗性更强。

小叶菜基本上都是平畦栽培,种子无论是条播还是撒播,畦灌灌水,能够充分满足叶菜快速生长对水分的需求,叶菜长得特别水灵。

沟栽番茄,便于灌水

总的来说,种植蔬菜,要选择其适宜的种植方式,不能因为省事儿,都是平畦种植,也不能因为省事儿都是撒播种子。在某种意义上,如果我们在种植环节多做了几步,那么蔬菜总会在长势上、产量上、品质上表现的好一些。

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