教你做发菜猪手，广东人的年夜饭，美味又健康，寓意好兆头

发菜猪手

发菜猪手

“发菜猪手”寓意着“发财就手”，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是喜欢好寓意的广东人最喜欢的一道吉祥菜。在烹饪猪手的时候，将姜块和香葱，灵芝片，猪手，适量水盖过食材，放到煮锅里，然后放酒，健芝缘原料抽，盐，鸡精调好味道，慢炖。灵芝片焖煮过的猪蹄色泽明艳，郁香诱人。此外，猪手蕴含丰富的胶原蛋白，也是爱美人士的美容佳品。如此好的食材，过年必选！